お勧めラーメン店

  • 2012/09/10 16:04
  • Category: 璃空
またまた行ってきた。
ラーメン屋さん。

今回は前から気になっていた「札幌みその手稲本店」

20120910-003.jpg


東京足立区にも姉妹店があるとのこと。

ものすごく美味しかった。
ビックリした。

場所は手稲区のドンキホーテの交差点をはさんで斜め向かい。
テーブル席二つにカウンター席が・・・6席だったかな?

入口の券売機で食券購入。
「みその」ってくらいだから、当然味噌を購入。
燻製タマゴ入り味噌ラーメン¥750を1つと、
大盛りの燻製タマゴ入り味噌ラーメン¥850をオーダーする。
大盛りのほうはわたしじゃなく、妹ちゃんとちびっ子用ね。

大きなフライパンで強火で炒められているタマネギとモヤシ。
炒めている時点から生唾ゴックンとしているわたしと妹ちゃんとちびっ子(笑)

まずはスープを一口。

20120910-002.jpg


うわっ~、これこそわたしたちが探していた味噌ラーメンだよね!!

チャーシューもタマゴも燻製されているので、
燻製のよい香りがほどよくスープにも溶け込んでいる感じ。
麺は太すぎない縮れ麺。

最近、味噌ラーメンには生姜を乗せるのがブームなのか?
こちらでもチャーシューの上に生姜が乗っている。

20120910-001.jpg


そして、柚子が入っている。
柚子自体の味は主張していないんだろうけど、
入っていないとずいぶんと違うのかも?
ラードで蓋をされているような脂っこさはなく、
だからと言ってお味噌汁のような味噌味でもなく、
あーーー!純連さんよりずっと好き!って思いつつ食べていたのだけど、
考えてみたら、純連さんには20年以上行っておらず、
すでに味を思い出すことすらできない。

ちびっ子もとても美味しく食べており、
大盛りを頼んでいたはずなのだが、
想像以上にちびっ子がよく食べていた。

帰るとき、三人で思わず言った。
「美味しかったです、明日また来ます!」って。

しばらくは続きそう。
「札幌みその手稲本店」通い・・・・
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プロフィール

ひろえ

Author:ひろえ
2008年3月26日。
生まれ育った北海道からはるばる千葉へ赴いた。
まるで異国に行くような思いだった。
2008年5月30日。
憧れの黒ラブくんと運命の出会い。
2010年8月5日。
一身上の都合により北海道に帰ってきた。
2012年5月27日。
可愛いヨーキーちゃんが家族の仲間入り。

★登場人物紹介★
わたし、母ちゃん → 管理人
璃空 → 主人公の黒ラブくん
マリン → 同じく主人公のヨーキーちゃん
ちびっ子 → 管理人の姪
ちびっ子のママ、妹 → 管理人の妹
お父さん、お母さん → 管理人の親

馬鹿は自分を中心に地球が回っていると信じているが、
利口な人はそうではないことを知っている。
これはわたしのモットーである。

100人いれば100の常識があるということも忘れちゃいけない。

自分の人生の主人公は自分であるということも忘れちゃいけない。

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